さてさてお味は…

今年もできあがりました「偕楽園の梅干」。といっても、最後の詰め作業だけの参加ですが…(笑)。
今年は梅が不作だったので、1つ1つが大きいそうです。たしかに大きい実が多かったような…。
これをみなさんでパッケ詰め。
参加者中いちばん若手だった私、がんばりました!お話しする相手もいないので(笑)。
梅の香りに包まれた2時間でした。さて来年はどなたが?

これが干された状態です。1回梅酢につけます。

みなさん黙々と詰め作業(笑)。大事に詰めます。

パッケに詰められきれいに並びました。おいしいかな?